Исследуя историю Гипокраса я не смогла пройти мимо его античного предшественника, тем более что энциклопедия римской кухни — Апициевский корпус, открывается именно этим…
Метка: Вино
Вино, пряности и мед. Этому сочетанию тысячи лет, и это всегда прекрасно. Сегодня я обратилась к одному из множества средневековых вариаций пряного вина…